Pāriet uz galveno saturu
  • LAT
  • LIT
  • EST
  • RUS
  • ENG
  • Sākums
  • Veikals
  • Receptes
  • Kontakti

Rudens šŸ‚ sākums Ķīnā un tās tradÄ«cijas.

17. oktobris, 2022 pl. 13:13, Nav komentāru
Lai gan Ķīnai ir plaÅ”a zeme un tajā ir daudzveidÄ«gs klimats, ir atzÄ«ts, ka rudens (septembris - novembris) ir labākais laiks ceļot. Jo laiks vienmēr ir patÄ«kams ar svaigu gaisu, vēsu temperatÅ«ru un maz nokriŔņiem.

NeatkarÄ«gi no tā, vai vēlaties doties pārgājienā, fotografēt vai apskatÄ«t ekskursijas, jÅ«s varat iegÅ«t ļoti brÄ«niŔķīgu pieredzi. Var teikt, ka visus galamērÄ·us var apmeklēt rudenÄ«, Ä«paÅ”i rudens sākumā un vidÅ« (septembris ~ oktobris).

Kādas ir ĶīnieŔu rudens tradīcijas?

Pelmeņu Ä’Å”ana! - Å aņdunas provincē cilvēki gatavo pelmeņus rudens sākumā, un viņi to sauc par "Rudens ēŔanu". Rudens sākuma dienā Ä£imenes vecākie cilvēki stāvēs zāles vidÅ«, pielÅ«gs graudaugu bļodu un lÅ«gs par ražu rudenÄ«. Lielākā daļa Ä£imeņu pēc rudens sākma dienas kopā ēdÄ«s pelmeņus.

NogarÅ”o mÅ«su 15min Dumpling jeb Pelmeņu ReceptišŸ‘‰  Recepte

Sarkano pupiņu ēŔana ā€” sākot no Tanu dinastijas (618.–907.) un Song dinastijas (960.–1279. g.) cilvēki Jivu pilsētā, Džedzjanas provincē, rudens dienas sākumā ēda sarkanās pupiņas. Viņi ņem septiņas lÄ«dz 14 mazas pupiņas, norijot tās ar akas Å«deni. Ņemot pupas, jāvērÅ”as ar skatu uz rietumiem, lai rudens laikā nesaslimtu ar dizentēriju. Izmēģini sarkanās pupiņas šŸ‘‰ Sarkanās Pupiņas

Kā ir ar laikapstākļu atŔķirībām?

Ķīnas ziemeļos (Pekina, Sjaņa, Å anduna, Luojana, Pingjao...) septembrÄ« ir vēss vai pat nedaudz karsts, tad oktobrÄ« un novembrÄ« bÅ«s jÅ«tama nepārprotama temperatÅ«ras pazemināŔanās.

Ķīnas austrumos (Å anhaja, HuanÅ”aņa, Hangdžou, Sudžou, Naņdzjina…) un Ķīnas dienvidos (Guilina, Žngdzjadzija…) laikapstākļi ir lÄ«dzÄ«gi, taču rudens sākumā ir vairāk lietainu dienu un vējÅ” nav tik stiprs.

Ķīnas dienvidrietumos (Čendu, Kuņminga, Guidžou, Čuncjina…) laikapstākļi ir maigāki, un dažkārt ir lietus.

Ķīnas ziemeļaustrumos (Harbina, Jilin, Shenyang…) rudens ir Ä«ss un Ŕķiet kā ziema, lai gan ir tikai oktobris.

Dienvidu piekrastes pilsētās (Honkongā, Guandžou, Å eņdžeņā, Makao, Sjamenā…) joprojām ir lietains laiks. SeptembrÄ« un pēc tam laikapstākļi pakāpeniski kļūst ceļoÅ”anai labvēlÄ«gi.

Ķīnas ziemeļrietumos (Gansu, Xinjiang, Ningxia…) un Qinghai-Tibetas plato pārsvarā ir saulains un sauss laiks, taču naktÄ«s auksts, tāpēc jums ir jāpievērÅ” Ä«paÅ”a uzmanÄ«ba lielajai temperatÅ«ras atŔķirÄ«bai, lai nesaaukstētos.

IekŔējā Mongolija aptver plaÅ”u reÄ£ionu no rietumiem lÄ«dz austrumiem, bet kopumā septembrÄ« ir vēss un vēlā rudenÄ« auksts, un pusdienlaikā ir spēcÄ«ga saules gaisma.

Galu galā rudeni protams ka svin Ķīnā. Dzjansu provinces ziemeļu daļā ir pat "Pieskaroties rudenim" paraža. Rudens sākuma priekÅ”vakarā privātos vai publiskajos dārzos cilvēki var ēst un paņemt par brÄ«vu jebkurus augļus no kaimiņu vai sveÅ”inieku sētām, un saimnieki nevar dusmoties. Daudzi dārznieki tradÄ«ciju dēļ pat atstāj uz lauka nogatavojoÅ”os augļus.

Vai Tu arī piedalītos?

Nav komentāru

Komentēt







Jaunākie ieraksti

  • Kas ir Ä·Ä«nieÅ”u Hot Pot? šŸ‘² Karstais katls!?
    1. jūl. 2024
  • Ziemassvētku pasākumi RÄ«gā šŸŽ„
    8. dec. 2023
  • Tang Yuan šŸš ĶīnieÅ”u lipÄ«gās rÄ«su bumbiņas ę±¤åœ†
    27. mar. 2023
  • Japāņu Teriyaki lasis ar rÄ«siem 🐠
    21. mar. 2023
  • Ban Lan Gen 🌿 Zāļu tēja pret saaukstēŔanos!šŸ¤’
    13. mar. 2023
  • Kā pagatavot Tteokbokki? šŸ‡°šŸ‡·
    4. mar. 2023
  • SÄ«polu cÅ«kgaļas karbonādes 🄩 saldajā sojas mērcē (4 porcijas).
    2. feb. 2023

Japāņu, korejieÅ”u un Ä·Ä«nieÅ”u Kulinārijas Receptes!

Sencha.lv ir izveidojusi sadaļu tradicionālajām Āzijas virtuves receptēm. Å eit jÅ«s atradÄ«siet vispopulārākos un globāli apbrÄ«notos ēdienus no viņu virtuvēm. Mēs pievienosim vienkārÅ”as Āzijas kulinārijas receptes no austrumu ēdieniem, kas pieder Austrumāzijas un Dienvidaustrumu Āzijas reÄ£ioniem, it Ä«paÅ”i no Japānas, Korejas un Ķīnas.

āzijas virtuves ēdieni ar rīsiem tofu un kociņiem

Pirkumu grozs

Pirkumu grozs ir tukŔs.

  • Receptes
  • Par mums
  • Noteikumi
  • Privātuma Politika
  • Kontakti