Vienkāršs, taču ļoti garšīgs 🍱 Bento Box.

Sastāvdaļas:

Jūras aļģu vai suši rullītis:

• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote sojas mērces (savējo iegūstiet šeit)
• 1 šķipsniņa sāls
• Puse avokado
• Puse gurķa
• 5 krabju nūjiņas
• 1-2 nori lapas vai jūraszāles

Vienkārša Teriyaki gaļa:

• 1 ēdamkarote Teriyaki mērces 1 ēdamkarote (savējo iegūstiet šeit)
• 150-200 g jebkuras gaļas (vistas, cūkgaļas, desas)

Sezama salāti:

• 1 ½ ēdamkarote grauzdētu maltu sezama sēklu
• 1 ēdamkarote čili (garšvielām) (garšvielu iegūstiet šeit)
• 1 ½ ēdamkarote tumšās sezama eļļas (savējo iegūstiet šeit)
• 1 ½ ēdamkarotes rīsu etiķa
• 1 ½ tējkarotes sojas mērces (savējo iegūstiet šeit)
• ¼ tējkarotes sāls
• 6 glāzes saplēstu salātu
• ⅓ glāzes sagrieztu sarkano sīpolu

Piedevas:

• 5 Ķiršu tomāti pārgriezti uz pusēm
• 1 ēdamkarote melnā sezama sēklu

Norādes

1. Pagatavojiet rīsus.
2. Marinē gaļu 15 min - 1h teriyaki mērcē.
3. Gurķus, avokado un krabju nūjiņas sagriež plānās garās šķēlēs.
4. Kad rīsi ir gatavi, rīsos iemaisa sojas mērci, cukuru un sāli.
5. Izklājiet rīsus uz nori lapas un novietojiet sastāvdaļas garā līnijā nori lapas apakšā. Sarullējiet suši rullīti un sasmērējiet tā galus ar ūdeni, lai tas labāk turētos. Izveidojiet 1-2 ruļļus. Atstājiet nedaudz atlikušos rīsu.

6. Pagatavojiet gaļu ar cepamo eļļu. (Desiņas var sagriezt mazos astoņkājos) Pievienojiet šķipsniņu sāls.
7. Kad izdarīts, nolieciet malā.
8. Salātiem - apvienojiet pirmās 6 sastāvdaļas lielā bļodā, samaisot. Pievienojiet salātus un sīpolus; apmetiet salāt lapas līdzīgi kā grieķu salātiem.
9. Lai pabeigtu, ievietojiet rīsu pārpalikumus bento kastē un ļaujiet atdzist.
10. Ievietojiet visas sastāvdaļas bento kastē. Novietojiet teriyaki gaļu un ķiršu tomātus blakus rīsiem un izrotājiet ar sezama sēklām. Pievienojiet salātus un citus garnējumus pēc izvēles. Gatavs !

VAI TEV SANĀCA?

Publicē sociālajos tīklos un atzīmē @sencha.lv!

Nav komentāru

Komentēt